Jeudi 16 octobre, des élèves de collège accompagnés de M. Masson et de M. Beaujon ont découvert les métiers de l’hôtellerie et de la restauration au lycée Jacques Cœur à Bourges.
Des lycéens en bac professionnel, bac technologique et en BTS ont animé des ateliers variés pour illustrer leurs formations  :
• Atelier  : la science en cuisine, tout savoir sur ce que l’on mange...
• Atelier  : course de garçons de café, pliage de serviettes,
• Atelier  : sommellerie, reconnaissance des arômes.

Tout savoir sur ce que l’on mange

Reconnaissance des arômes

Pliage de serviettes

Pliage de serviettes.